Menu

PL DE EN UA

Закуски до горілки

Курячий паштет 120 гр

паштет з курячої печінки в винному соусі і карамелізованою цибулею та хрустким литовським хлібом

Оселедець по-козацьки 120 гр

оселедець з маринованою червоною цибулею, запеченою картоплею та маринованими овочами

Форшмак по-одеськи 150 гр

паста з оселедця подається з хрустким чорним хлібом

Баклажан по-шляхетськи  200 гр

рулетики з баклажана фаршировані сиром та грецьким горіхом в часниковому соусі

Закуска до хріновухи 320 гр

3 види українського сала, ковбаса копчена, литовський темний хліб, квашений огірок

Соління з нашого погребу

Мариновані овочі власної роботи

алергени: 6, 10

Перші страви

Український борщ

Подається з сметаною, пампушкою та часниковим соусом

Солянка збірна м’ясна

Український суп приготовлений на різних копченостях з квашеним огірком, подається з оливками, лимоном та сметаною

Бульйон курячий з макароном

Уха рибацька

Традиційний український рибний суп

Колдуни в бульйоні по-литовськи

Пельмені в бульйоні з часником

Литовський холодний суп

Пропозиції шефової

Цепеліни  430 гр

Картопляне тісто виготовлене за особливим рецептом в середині з м’ясом подаються зі шкварками і сметаною

Пельмені (подаються з маслом і сметаною) З свинини 300 гр

Баклажан  350 гр

Фарширований овочами, запечений з сиром і часниковим соусом

Деруни від бабці Олени  400 гр

Дерун фарширований курячим м’ясом і грибами запечений з сиром, подається зі сметаною

Деруни з грибами  350 гр

Подаються з сметаною та грибним соусом

Деруни по-селянськи  450 гр

Деруни з кусочками свинини в грибному соусі

Голубці  300 гр

З гречаною кашею та курячим м’ясом подаються зі сметаною

Вареники (подаються з смаженою цибулею) – з капустою і грибами 300 гр

Вареники (подаються з смаженою цибулею) – з сиром і картоплею 300 гр

Вареники (подаються з смаженою цибулею) – з бринзою і яйцем 300 гр

Вареники (подаються з смаженою цибулею) – з картоплею і копченою підчеревиною  300 гр

Вареники (подаються з смаженою цибулею) – з телятиною  300 гр

Млинці з різною начинкою, подаються зі сметаною – з куркою і грибами  300 гр

Млинці з різною начинкою, подаються зі сметаною – з тріскою і грибами  300 гр

Курячі страви

Фрикадельки  350 гр

Курячі фрикадельки з галушками фаршировані гарбузом та морквою, тушковані в сметанковому соусі

Котлети з моцарелою  150/150/100 гр

котлети фаршировані моцарелою на картопляному пюре і салатом з свіжих овочів

Котлета по-київськи  180/100/150 гр

Куряче філе в яке загорнуто шматок вершкового масла з зеленню і твердим сиром подається з запеченою картоплею і салатом з свіжих овочів

Качка по-царськи  150/150 гр

Філе качки в соусі винно-журавлиновиму подається з запеченою кукурудзяною кашею і яблуком

Страви з телятини

Тушкована телятина  200/150/100 гр

Тушкована телятина в сметанково-гірчичному соусі з картопляним пюре та квашеним огірком

Галушки  350 гр

Ніжні картопляні галушки з телятиною, тушковані з грибами і цибулею в сметанковому соусі

Страви з свинини

Свинина по-гуцульськи  180/150/100 гр

Свинна вирізка маринована в темному пиві Портер, панірована в сухарях, подається з запеченою картоплею і салатом з свіжих овочів

Ребра по-селянськи  200/150/100 гр

Запечені золотисті реберця з медово-гірчичним соусом подаються з запеченою картоплею та маринованою капустою

Страви з риби

Лосось в сметанковому соусі  150/80/60 гр

подається на пюре з селери

Тріска в конверті  150/150 гр

Тріска з овочами тушкована в конверті у власному соусі

Страви для дітей

Курячі нагетси  100 гр

Подаються з картоплею фрі та мізерією

Золота рибка 100 гр

філе тріски подається з картоплею фрі та мізерією

Салати

Салат з шпинатом та грильованою куркою

Шпинат, грильована курка, інжир, в’ялені помідори, моцарелла, песто

Салат з курячою печінкою

Мікс салату, куряча печінка, виноград, цибуля, яблуко карамелізоване, мед, французька гірчиця

Десерти

Морозиво

3 кульки морозива власної роботи з фруктами

Українські сирники

Подаються з медом, сметаною і варенням власної роботи

Солодкі млинці 300 g

– з сиром і родзинками

– з яблуком

Фірмовий торт

Гарячі напої

еспресо   30 мл

Американо  100 мл

Американо з молоком 150 мл

Капучино 200 мл

Лате-мак’ято  

Чай в асортименті  250 мл

(чорний, зелений, фруктовий) з варенням власної роботи

холодні напої

pepsi, 7-up, mirinda, sweeps tonic    200 мл

Вода мінеральна (газована/негазована)     330 мл

Компот домашній

Квас хлібний     1 л

Свіжовижаті соки   200 мл

(грейпфрут/апельсин)

Соки фруктові   200 мл

(апельсиновий, яблучний, чорна смородина)

Список алергенів

алергенів

Numer

клейковина

1

арахіс

2

яйця

3

горішки

4

молоко

5

гірчичний

6

соя

7

риба

8

селера

9

діоксид сірки

10